Phytesia verkoopt zijn orchideeën in drie ontwikkelingsfasen, namelijk in vitro planten uit het laboratorium (IV), jonge kweekplanten (JP) en volwassen bloeiklare planten (VP).
Onze klanten zijn groothandelaars in sierteeltproducten, sierteeltbedrijven, tuincentra, postorderbedrijven (POB) en cosmeticabedrijven.
Ons assortiment volwassen planten is ook beschikbaar voor het grote publiek via een online verkoopplatform.
De omzet kan nog verder groeien omdat het aantal planten dat de volwassen fase bereikt de komende jaren zal toenemen. Voor volwassen planten is de verkoopmarge namelijk aanzienlijk groter dan voor in vitro planten of kweekplanten.

De orchideeënmarkt is in volle explosie sinds het einde van de jaren '90 en is momenteel een van de voornaamste sierteeltproducten. Voor de sierteeltsector worden jaarlijks rond de 500 miljoen orchideeën verkocht in Europa. Op dit moment zijn 99,9% van de geteelde orchideeën afkomstig uit tropische streken en worden ze verkocht als kamerplant of snijbloem. De producten die Phytesia ontwikkelt (vorstvaste orchideeën) openen de deur naar een gebruik in openlucht (tuinaanleg, terrasdecoratie, openbare ruimten enz.). Het betreft dus een volslagen nieuwe markt voor buitenplanten, die aanzienlijk groeit in Europa.

Alle orchideeën ter wereld zijn momenteel beschermd door internationale verdragen (CITES: Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora), die het ten strengste verbieden om ze in het wild te plukken. Kunstmatige voortplanting (door de mens) is dus de enige mogelijkheid om deze variëteiten te verhandelen. De meeste orchideesoorten planten zich echter traag of helemaal niet voort met de traditionele technieken (stekken, delen enz.). Enkel met de in vitro vermeerderingstechnieken is het mogelijk om op grote schaal te produceren in een relatief korte periode en aan een redelijke kostprijs. Na jaren van onderzoek en ontwikkeling, is Phytesia het enige laboratorium ter wereld dat bedreven is in de in vitro teelt van een uitgebreid assortiment winterharde orchideeën (60 variëteiten) in aanzienlijke hoeveelheden (500.000 planten per jaar).

Phytesia richt zich niet alleen tot de sierteeltsector, maar verkoopt momenteel ook drie originele variëteiten in de cosmeticasector. Dat zijn variëteiten die reeds lang worden aangewend, maar waarvan de bevoorrading in het gedrang is gekomen door het verbod op wildpluk, of variëteiten die tot nog toe niet werden geëxploiteerd door een gebrek aan beschikbaar plantaardig materiaal. Het belang van de technologie die Phytesia heeft ontwikkeld, is des te groter omdat de meeste cosmeticamerken van 'milieubescherming' hun speerpunt hebben gemaakt.

De technologie van Phytesia wordt vandaag eveneens gebruikt voor de productie van een variëteit met werkzame bestanddelen die benut worden in geneeskrachtige producten.

Tot slot zou de technologie de markt voor salep drastisch kunnen veranderen. Salep is een drank gemaakt van knollen van winterharde orchideeën, waaronder verschillende variëteiten geteeld door Phytesia. Volgens recente schattingen worden in Turkije jaarlijks 10 tot 20 miljoen orchideeknollen geoogst voor de bereiding van salep, ondanks het verbod. Op middellange termijn is de kunstmatige teelt van deze soorten onvermijdelijk.

Phytesia heeft momenteel erg weinig directe concurrenten op de markt van winterharde orchideeën. Tot voor enkele jaren werden deze planten enkel aangeboden door enkele gespecialiseerde sierplantenkwekers, die ze met de klassieke technieken van stekken en delen produceerden. Omdat deze technieken niet geschikt zijn voor een productie op grote schaal, waren deze planten slechts in erg kleine hoeveelheden beschikbaar (enkele duizenden planten per jaar), aan buitensporige prijzen.

Met meer dan 200.000 verkochte planten in 2014 (IV, JP en VP samen) is Phytesia het eerste bedrijf dat een massaproductie van deze soorten heeft ontwikkeld en dat nu een groot assortiment variëteiten kan aanbieden (meer dan 60).

Enkele jaren geleden is een Nederlands bedrijf eveneens begonnen met de productie en verkoop van enkele winterharde orchideesoorten.

Met slechts twee grote spelers blijft de markt echter grotendeels open (in Europa worden jaarlijks enkele honderdduizenden winterharde orchideeplanten verkocht, tegenover 500 miljoen tropische orchideeën).