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Bar.on 1A

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Le Problème


Les consommateurs d'aujourd'hui ont un choix limité en ce qui concerne les boissons fonctionnelles.

Bien qu'il existe de nombreuses marques de boissons fonctionnelles, ces options sont rarement présentes sur les menus des bars, restaurants ou événements. Les détaillants préfèrent souvent stocker des marques bien connues qui génèrent de gros volumes de vente ou des petites marques offrant des marges bénéficiaires élevées. De plus, les boissons fonctionnelles disponibles ne sont pas personnalisables et génèrent des déchets d'emballage importants.

Bien que les systèmes de tirage soient rentables et produisent moins de déchets, les systèmes de tirage traditionnels ne proposent généralement pas de boissons fonctionnelles. Au lieu de cela, ils fournissent principalement des boissons alcoolisées ou des boissons gazeuses très standard, sans options de personnalisation.


La Solution


Le OneTap Pro de Bar.on résout ces problèmes en proposant une machine de tirage révolutionnaire qui mélange des ingrédients de haute qualité pour une boisson toujours fraîche et entièrement personnalisable. Contrairement aux méthodes traditionnelles qui utilisent des sirops mélangés avec de l'eau, la solution de Bar.on garantit une qualité et un goût supérieurs en utilisant une technologie de mélange moléculaire avancée basée sur un ensemble de cartouches de saveurs. 

Cette approche innovante fournit des ingrédients fonctionnels optimisés pour chaque occasion, augmentant considérablement la valeur pour le consommateur. 

De plus, le OneTap Pro réduit les déchets d'emballage et diminue l'empreinte carbone liée au transport des boissons. De plus, le OneTap Pro est parfaitement adapté à la capture de données et à la création de communautés, offrant des informations précieuses et des opportunités d'engagement.


Importance des Boissons Fonctionnelles

Les boissons fonctionnelles gagnent rapidement en popularité sur le marché des boissons, stimulées par un intérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être. Ces boissons, qui contiennent des ingrédients offrant des avantages au-delà du goût et de l'hydratation, sont parfaitement en phase avec les tendances de style de vie modernes et la demande croissante pour des options non alcoolisées. Pour Bar.on, l'incorporation de boissons fonctionnelles dans le portefeuille de produits du OneTap Pro n'est pas seulement une décision stratégique, mais essentielle pour répondre aux attentes des consommateurs et stimuler la croissance du marché.

Les boissons fonctionnelles sont conçues pour offrir des bénéfices pour la santé, réduire le stress et procurer du plaisir, ce qui les rend très attrayantes pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ces boissons contiennent souvent des ingrédients comme des adaptogènes, des nootropiques et du CBD, chacun offrant des avantages uniques.

Le marché des boissons fonctionnelles a considérablement évolué au cours des dernières décennies, passant de produits de niche comme les boissons énergétiques et l'eau vitaminée à une catégorie plus large englobant diverses boissons non alcoolisées. Cette évolution reflète un changement de comportement des consommateurs, avec une demande croissante pour des boissons offrant des avantages spécifiques pour la santé. En s'étendant à la catégorie des boissons fonctionnelles, Bar.on peut répondre à un public plus large et pénétrer le marché lucratif du bien-être.


Source: SevenFiftyDaily - Functional Beverages Are Big Business


L'un des points de vente uniques du OneTap Pro est sa capacité à personnaliser les boissons selon les préférences individuelles. Les boissons fonctionnelles s'intègrent parfaitement dans ce modèle, permettant aux utilisateurs de personnaliser leurs boissons avec des ingrédients fonctionnels spécifiques répondant à leurs objectifs de santé personnels. Qu'un client souhaite une boisson pour l'aider à se détendre après une longue journée ou pour améliorer sa clarté mentale pendant le travail, le OneTap Pro peut fournir des solutions sur mesure qui vont au-delà des offres de boissons traditionnelles.

Les boissons fonctionnelles s'alignent également avec l'engagement de Bar.on envers la durabilité et l'innovation. En créant des boissons à la demande, le OneTap Pro réduit le besoin d'emballage et de transport, diminuant considérablement l'empreinte carbone. De plus, la capacité de produire une large gamme de boissons fonctionnelles à partir d'un seul robinet démontre l'approche innovante de Bar.on en matière de technologie des boissons, établissant une nouvelle norme dans l'industrie.

Le lancement du OneTap Pro avec un accent sur les boissons fonctionnelles non alcoolisées permet à Bar.on de se positionner en tant que leader sur le marché en pleine croissance des boissons non alcoolisées. Cette stratégie différencie non seulement Bar.on des fournisseurs de boissons traditionnels, mais établit également une forte présence dans le secteur de la santé et du bien-être. Alors que le marché des boissons fonctionnelles continue de se développer, Bar.on est bien positionné pour tirer parti de cette tendance et stimuler la croissance à long terme.

En résumé, inclure des boissons fonctionnelles dans le portefeuille de produits du OneTap Pro est une étape cruciale pour Bar.on. Cela s'aligne avec les tendances actuelles du marché, répond à la demande des consommateurs pour des produits axés sur la santé et tire parti des capacités uniques de la technologie innovante des boissons de Bar.on.


Aucune Limite à la Personnalisation

La personnalisation est au cœur de la proposition de valeur du OneTap Pro, permettant aux utilisateurs de personnaliser leurs boissons selon leurs goûts et préférences individuels. Cette capacité distingue le OneTap Pro des options de boissons traditionnelles et améliore l'expérience globale de consommation.

La nature numérique des recettes de boissons permet des ajustements dynamiques en fonction des paramètres de l'utilisateur et du moment de la journée. Par exemple, un utilisateur peut préférer des boissons non alcoolisées après minuit. Le logiciel peut ajuster automatiquement les recettes pour garantir que toute boisson commandée après cette heure est sans alcool. De même, un utilisateur peut préférer des ingrédients énergisants dans ses boissons tard dans la nuit. Encore une fois, le logiciel peut adapter les recettes en conséquence sans que l'utilisateur ait besoin de faire des demandes supplémentaires.

Les utilisateurs peuvent créer des profils avec leurs boissons et paramètres préférés. Ces profils peuvent stocker des informations sur les saveurs, les additifs nutritionnels et les niveaux d'alcool. En fonction des préférences enregistrées, le OneTap Pro peut ajuster automatiquement les recettes des boissons pour correspondre au profil de l'utilisateur. Cette fonctionnalité garantit que les utilisateurs reçoivent constamment des boissons adaptées à leurs goûts, améliorant ainsi l'expérience personnalisée. Des recommandations de boissons personnalisées basées sur les préférences et les habitudes de consommation historiques de l'utilisateur sont devenues une norme facile.

En collectant des données sur les comportements et les préférences de consommation, Bar.on peut obtenir des informations précieuses sur les tendances des consommateurs. Ces données peuvent être utilisées pour affiner les offres de produits et créer de nouvelles boissons innovantes répondant aux demandes évolutives des consommateurs.

Les utilisateurs peuvent donner leur avis sur leurs expériences de consommation, permettant une amélioration continue des recettes et des fonctionnalités de personnalisation.

En incorporant ces fonctionnalités de personnalisation, le OneTap Pro garantit que chaque boisson est une expérience unique et sur mesure. Ce niveau de personnalisation améliore non seulement la satisfaction des clients, mais positionne également Bar.on comme un leader dans l'industrie des boissons en évolution, où les boissons personnalisées et fonctionnelles deviennent de plus en plus populaires.


Une Commodité Inégalée


Le OneTap Pro offre des avantages significatifs en termes de commodité par rapport aux systèmes de fûts traditionnels utilisés dans les bars, restaurants et événements. Les systèmes de fûts impliquent généralement des levages lourds, des remplacements fréquents et un espace de stockage considérable, ce qui peut être encombrant et exigeant en main-d'œuvre. Le OneTap Pro, en revanche, utilise des cartouches de saveur légères et facilement remplaçables. Cela réduit la charge physique sur le personnel et simplifie la gestion des stocks.

De plus, contrairement aux fûts où la bière non utilisée peut expirer et entraîner des déchets, le OneTap Pro crée chaque boisson fraîche à partir du robinet. Cela garantit que chaque boisson est servie à son apogée de qualité et réduit les déchets. Les bars et restaurants peuvent facilement mettre à jour leurs offres de boissons sans se soucier du gaspillage des stocks. Par exemple, si une "bière de la semaine" ne se vend pas bien, elle n'expire pas et ne prend pas de place inutile.

En résumé, le OneTap Pro offre une commodité inégalée par rapport aux systèmes de fûts traditionnels. L'utilisation de cartouches de saveur facilement remplaçables, la création de boissons fraîches et l'efficacité opérationnelle en font une solution idéale pour les bars, restaurants et événements modernes. Cette commodité, combinée à la capacité de fournir une large gamme de boissons personnalisées et fonctionnelles, positionne Bar.on à la pointe de l'innovation dans l'industrie des boissons.


Segment de Marché

Bien qu'il puisse sembler logique de cibler initialement les bars, un argument convaincant peut être fait pour se concentrer d'abord sur le secteur de la santé et du bien-être, spécifiquement les salles de sport haut de gamme, les centres de fitness et les spas.

Marché de la Santé et du Bien-être:

  • Croissance Constante: Le segment de la santé et du bien-être est en expansion continue, stimulé par une prise de conscience accrue des consommateurs et une demande pour des choix de vie plus sains. 
  • Volonté de payer le prix fort: Les consommateurs de ce segment sont prêts à payer un prix premium pour les boissons de santé et de bien-être, mais ils ont encore un choix très limité dans les canaux de vente sur place. 
  • Manque de Solutions de Personnalisation et de Feedback: Le marché actuel des boissons de santé et de bien-être manque de solutions de personnalisation rentables et de mécanismes de retour d'information des consommateurs. 
  • Avantage Concurrentiel de Bar.on: Le OneTap Pro de Bar.on peut résoudre ces problèmes en fournissant une solution de boisson personnalisable, fraîche et fonctionnelle. Bar.on a prouvé que la technologie fonctionne et a des indications claires d'intérêt des consommateurs.

Se concentrer sur le secteur de la santé et du bien-être offre plusieurs avantages clés:

  • Marge Bénéficiaire Élevée: Les produits premium à des prix premium entraînent des marges bénéficiaires significativement plus élevées. 

  • Attrait pour les Consommateurs: Le OneTap Pro répond à la demande croissante des consommateurs pour des boissons de santé et de bien-être personnalisées. 

  • Viabilité Commerciale: La stratégie de tarification premium assure un modèle commercial rentable. 

  • Faisabilité Opérationnelle: La technologie et l'infrastructure requises pour le OneTap Pro sont facilement implantables dans le marché de la santé et du bien-être.

Le OneTap Pro de Bar.on est un acteur révolutionnaire dans l'industrie des boissons. En ciblant initialement le segment de la santé et du bien-être, nous pouvons capitaliser sur la demande croissante pour des boissons fonctionnelles premium et personnalisables, atteindre des marges bénéficiaires plus élevées et établir une forte présence sur le marché.

Bar.on a déjà développé plusieurs recettes qui correspondent bien au groupe cible de la santé et du bien-être, telles que la bière aux fruits, la bière au gingembre, la bière au café, ainsi que des thés glacés et des toniques. Avec un accent principal sur les boissons fermentées avec ou sans fonctionnalité, la plupart des boissons de Bar.on se distinguent de ce qui se trouve habituellement dans les boissons aromatisées provenant des machines de distribution typiques disponibles sur le marché aujourd'hui.

Le OneTap Pro de Bar.on offre une solution unique en proposant une expérience de boisson fraîche et personnalisable qui se démarque des offres typiques. Ce focus stratégique sur le marché de la santé et du bien-être assure non seulement une rentabilité plus élevée, mais positionne également Bar.on comme un innovateur dans l'industrie des boissons, ouvrant la voie à une expansion future dans d'autres segments.


Gym Business Potential


Comparaison avec les Bars

Dans notre analyse, nous avons comparé les métriques de rentabilité du OneTap Pro de Bar.on dans les bars et les établissements de santé et de bien-être haut de gamme. Pour maintenir la même rentabilité de 70% dans les bars, nous avons identifié les ajustements suivants: 
  • Marge Bénéficiaire: La marge bénéficiaire par boisson devrait diminuer. 
  • Volume de Ventes: Le nombre de boissons vendues par semaine devrait presque doubler.

Bien que l'atteinte de ces objectifs soit théoriquement possible, plusieurs défis supplémentaires doivent être pris en compte: 
  • Demande du Marché: Les bières non alcoolisées, avec ou sans additifs fonctionnels, ne sont peut-être pas actuellement une priorité pour de nombreux bars. 
  • Contraintes d'Espace: Les bars disposent généralement d'un espace limité, rendant difficile l'installation du OneTap Pro. 
  • Préférences des Consommateurs: Un public amateur de bière pourrait être plus critique envers les bières qui n'ont pas suivi un processus de brassage traditionnel.

En note annexe, se concentrer sur les boissons non alcoolisées présente des avantages spécifiques: 
  • Contrôle de la Température: La réaction exothermique qui se produit lors du mélange de l'eau avec l'alcool, qui augmente la température de 5 degrés, est évitée. 
  • Simplification Réglementaire: Les longues discussions réglementaires concernant la catégorisation et les taxes d'accise ne sont pas nécessaires pour les boissons non alcoolisées.


Résumé


Le OneTap Pro de Bar.on est un acteur révolutionnaire dans l'industrie des boissons. En ciblant initialement le segment de la santé et du bien-être, nous pouvons capitaliser sur la demande croissante pour des boissons fonctionnelles premium et personnalisables, atteindre des marges bénéficiaires plus élevées et établir une forte présence sur le marché.

Bar.on a déjà développé plusieurs recettes qui correspondent bien au groupe cible de la santé et du bien-être, telles que la bière aux fruits, la bière au gingembre, la bière au café, ainsi que des thés glacés et des toniques. Avec un accent principal sur les boissons fermentées avec ou sans fonctionnalité, la plupart des boissons de Bar.on se distinguent de ce qui se trouve habituellement dans les boissons aromatisées provenant des machines de distribution typiques disponibles sur le marché aujourd'hui.

Le OneTap Pro de Bar.on offre une solution unique en proposant une expérience de boisson fraîche et personnalisable qui se démarque des offres typiques. Ce focus stratégique sur le marché de la santé et du bien-être assure non seulement une rentabilité plus élevée, mais positionne également Bar.on comme un innovateur dans l'industrie des boissons, ouvrant la voie à une expansion future dans d'autres segments.


TAX SHELTER 45 %

Investissements dans cette société bénéficient d’une réduction d’impôt de 45 %. Lire la suite…
Veuillez noter qu’un montant restant de 400 500 € est disponible pour l’avantage fiscal du Tax Shelter.

Fact sheet

Conseillé par un professionnel de la création d’entreprise
Valorisation est fixée par le co-investisseur ou l’incubateur
Co-investisseur ou incubateur seront membre ou observateur du conseil d’administration
À la clôture, un incubateur, accelerateur, ou studio aura des parts
À la clôture, les entrepreneurs ont apporté un minimum de 15 000 € en espèces en échange d'actions
Levée de 10 000 € lors d’une phase privée
À la clôture, un co-investisseur professionnel aura investi au moins 25 000 €
Financement antérieure en capital ou prêt convertible avec minimum 10 investisseurs
Entrepreneurs expérimentés
Au moins 2 entrepreneurs actifs
Valorisation fixée par un organisation spécialisé dans des valorisations de taille comparable
Valorisation est inférieure à 1 million € ou à 10x le chiffre d’affaires de l’année précédente

Récapitulatif

Investissements crowd 101 500 €
Promis par d’autres 2 651 270 €
Montant levé 2 752 770 €
Minimum round 25 000 €
Maximum round 6 000 000 €
Actions dans la société (tour total) 42,857 %
Valorisation pre-money 8 000 000 €
Valorisation post-money min. 8 025 000 €
Valorisation post-money max. 14 000 000 €