Le marché des boissons non alcoolisées représentait plus de 900 milliards d'euros à l'échelle mondiale en 2023, mais il ne progresse guère. Si l'on considère les parties qui intéressent Hydrofix, il se compose de 257 milliards d'euros d'eau conditionnée, de 64 milliards de boissons à base de thé glacé et de 24 milliards de boissons pour sportifs. C'est ce que l'on pourrait appeler le marché total adressable.
Le graphique ci-dessous se concentre sur l'eau conditionnée (257 milliards d'euros). Le marché des eaux aromatisées et fonctionnelles représente aujourd'hui 25 milliards d'euros et connaît une croissance annuelle de 9,4 % !
Bottled water market, 2023
Le rectangle jaune représente le marché actuel des distributeurs d'eau. Il est estimé à 2,5 milliards d'euros en 2022, avec une croissance annuelle de 8,9 %. Les distributeurs d'eau remplacent l'eau plate et l'eau gazeuse en bouteille, mais il reste encore beaucoup à faire. Le taux de croissance élevé pourrait se poursuivre pendant des années avant que les distributeurs d'eau ne remplacent la plupart des bouteilles d'eau.
Hydrofix est un petit acteur... avec beaucoup de potentiel
Le rectangle rouge indique le marché cible d'Hydrofix : remplacer une partie de l'eau en bouteille, les distributeurs d'eau actuels, l'eau aromatisée et les boissons fonctionnelles à base d'eau au bureau.
Selon une estimation prudente, le marché de l'eau potable devrait s'élever à environ 9 milliards d'ici à 2030. Ce chiffre tient compte de la croissance du marché des distributeurs d'eau, ainsi que des marchés des eaux aromatisées et fonctionnelles. Une estimation approximative de l'eau conditionnée dans un environnement de bureau est de 10 % du marché total, soit 30 milliards (10 % de 257 milliards en 2023, passant à près de 300 milliards en 2030). Comme ce marché peut, en théorie, être entièrement remplacé par des distributeurs d'eau aromatisée, le taux de croissance actuel des distributeurs d'eau - mais en l'étendant à l'eau aromatisée et fonctionnelle - conduit à l'estimation la plus prudente en 2030.
Le marché de l'eau prête à l'emploi a une composante géographique importante. Avec une concentration initiale sur le Belux et une expansion au Moyen-Orient, les prévisions de ventes actuelles attribuent à Hydrofix une part de marché de 0,05% de la SAM.
Concurrence
L'aperçu ci-dessous présente quelques-uns des concurrents présents sur le marché aujourd'hui. Ils sont disposés dans un quadrant en termes d'évolutivité d'une part et d'attractivité d'autre part. L'attractivité se définit ici comme une combinaison de l'étendue des saveurs proposées, mais aussi - dans le contexte de nos clients (entreprises) - de l'impact sur la santé et l'environnement. L'évolutivité concerne la nécessité d'intervenir pour maintenir les dispositifs opérationnels, y compris pour remplacer les arômes.
Concurrentiepositie
Stratégie de mise sur le marché
Comment Hydrofix va-t-il aborder le marché ? Comme indiqué précédemment, Hydrofix se concentre principalement sur les entreprises (B2B) qui souhaitent offrir de l'eau aromatisée à leurs employés comme alternative à l'eau en bouteille et aux boissons non alcoolisées (B2B2C). Pour ce faire, elle propose deux modèles :
Rasoir et lame : ce modèle est similaire à celui de la vente de lames de rasoir (d'où le nom), mais il s'applique également aux imprimantes à jet d'encre, par exemple. L'appareil est vendu au client avec une marge limitée, une marge plus élevée étant réalisée sur la vente des cartouches d'encre les années suivantes.
Produit en tant que service : dans ce modèle, seul un prix par consommation est facturé pour les eaux aromatisées et non aromatisées. Hydrofix vise ainsi un coût par verre d'eau aromatisée inférieur (pour une entreprise) au prix d'une tasse de café. Le café, généralement offert gratuitement aux employés, a un coût total d'environ 0,50 euro par tasse.
Go to market Strategy - Hydrofix
Après s'être établie dans ce segment de marché au BeLux, Hydrofix entrevoit les possibilités suivantes :
S'étendre au marché des eaux aromatisées qui connaît la croissance la plus rapide, en particulier le Moyen-Orient.
Explorer d'autres segments de marché, tels que les chaînes hôtelières, les meilleurs restaurants et les écoles.
